面对鲜香诱人的食物，很多糖尿病患者都会面临艰难抉择，是吃？少吃？或者干脆不吃？广大糖友们如何做到既品尝美食，又能使血糖控制在理想水平？泰州市中西医结合医院糖尿病专科护士宋文娟走进泰州市广播电台“名医面对面”，为大家进行糖尿病饮食健康科普，答疑解惑。

每个糖尿病患者都要进行饮食控制，就是我们常说的“管住嘴”。饮食控制好处多多哦，不仅可以减轻胰岛素负担，纠正代谢紊乱，还有助于血糖达标，并且可以维持理想体重。糖友们快快行动起来吧。

如何进行有效的饮食控制呢？

进行饮食控制要遵循一些原则：合理控制摄入总热量，平

衡膳食，称重饮食，定时定量进餐。

如何具体实施饮食控制呢？

进行有效地饮食控制，首先要学会的饮食计算“3步曲”：

1. 根据体重、活动强度等确定每日饮食的总热量；

2. 计算出每日所需的食物交换份，合理分配一日三餐；

3. 均衡营养，三餐巧妙搭配，确认三大营养素的分配比例，就是我们常说的蛋白质、脂肪和碳水化合物所占的比例，通常蛋白质占15～20%，脂肪＜30%，碳水化合物50～60%。

   
   

   
   

   

   如何简单实施饮食控制呢？

   糖友们可以运用简单的手掌法则评估每日摄入食物的总量。

   
   

   

   
   

   合并并发症时饮食上都要注意什么呢？

   合并心脑血管病：饮食要特别注意低盐、低脂，饮食要清淡，多摄入膳食纤维，禁止饮酒。

   合并肾病：蛋白质的摄入量宜限制在0.8g/kg体重以下，并以优质动物蛋白为主；可选择热量高而蛋白质含量低的主食，如土豆、红薯、山药、南瓜等；选择低钾、高钙的食物。

   合并视网膜病变：切忌辛辣食品，如辣椒、生葱、生蒜。

   友情提醒

   如果生活方式干预结合目前的药物治疗仍不能很好地控制血糖，请咨询专业人员，及时调整您的治疗方案或胰岛素剂量！我院糖尿病护理门诊每周二免费开展科普宣讲，并给予个性化健康指导，欢迎糖友们参加。预约电话：86995051。