今年高考恰逢端午节，粽子可能会成为很多考生餐桌上的常客。不少粽子生产企业也大打“高考牌”。对此，专家提醒，考生要少吃粽子，还要严格注意饮食卫生。

　　在卖场，可以看到不少品牌的“状元粽”出售，有的粽子包得格外细长，取名“高粽”，取“高中”的谐音。
 
 　
　　销售人员表示，最近几天，虽然端午未到，但很多人特意提前来买状元粽，这类“沾光高考”的粽子每天能比其他种类多卖上百个。一位家长说，自己是特意来买“状元粽”的，想把它当做孩子高考第一天的早饭，讨个好“彩头”。

　　据悉，在南方，每逢大考家长都会为孩子准备粽子，几百年来，粽子一直有“高中状元”的寓意。但这一习俗过去并没有在北方流行，今年高考和端午节日期的“撞车”，也让这个概念开始在济南传播。

　　但千佛山医院营养科主任杜慧珍提醒家长和考生：粽子属于高热量、难以消化的食品，粽子考生可以吃，但千万不要多吃，可以选豆沙、枣泥等较容易消化的馅料。

　　粽子吃多了，消化功能差的人容易肚腹闷胀，带来肠胃类疾病。还可能影响食欲，不利于正常的营养摄入。很多人吃粽子时有蘸糖的习惯，过多的糖会使人烦躁不安，情绪激动，也不利于考生正常备考。

　　此外，由于粽子一般都是买来食用，天气热的时候很容易变质，考生务必注意饮食卫生，要买热的、新鲜的粽子食用。

来源: 舜网—都市女报  发布日期：2008.06.06